冷库利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮存期限，以调节市场供应。

制冷系统工作原理制冷的目的就是利用一定的手段把组合冷库物体的热量转移到环境介质--水或空气中去,使被冷却物体的温度降到环境温度以下,并在给定的时间内维持所必要的温度。

冷库中制冷系统是通过利用外界能量使热量从温度较低的物质（或环境）转移到温度较高的物质（或环境）的系统。

制冷系统的类型很多，按所使用的制冷剂种类的不同可分为氟利昂制冷系统、氨制冷系统、混合工质制冷系统及空气等工质的制冷系统；按组合冷库工作原理的不同可分为压缩式、吸收式、蒸汽喷射式、热电式、吸附式等制冷系统；其中压缩式制冷系统又称为蒸汽压缩式制冷系统，由于这种组合冷库系统性能好、效率高而成为一种组合冷库工程中常见的制冷系统。

冷库系统在制冷机房内的设计，是一项充满技术挑战与精密计算的任务。其核心组件，制冷压缩机组，是冷库系统的心脏，负责提供源源不断的制冷动力。根据冷库的实际需求和规模，我们会选择适合的制冷压缩机型号和数量，以确保系统的高效稳定运行。

蒸发器作为冷库制冷循环中的重要环节，承担着将制冷剂从液态转化为气态并吸收热量的关键任务。壳管式换热器和板式换热器是两种常见的蒸发器类型，它们各有优势，可以根据具体的应用场景进行选择。壳管式换热器以其坚固耐用和高效的热交换性能而受到青睐，而板式换热器则以其紧凑的结构和优良的传热效果而备受推崇。

循环泵组在冷库系统中扮演着至关重要的角色。它们负责将制冷剂在制冷机组和蒸发器之间循环输送，确保制冷效果的均匀分布。循环泵组的选型与配置，需要充分考虑冷库系统的流量、扬程以及管道阻力等因素，以确保制冷剂能够顺畅地流动。

补水定压装置则是冷库系统稳定运行的保障。在制冷过程中，由于蒸发器的热交换作用，制冷剂会不断吸收热量并蒸发，导致系统内的压力发生变化。补水定压装置能够实时监测并调节系统内的压力，确保制冷过程的安全与稳定。

综上所述，冷库系统在制冷机房内的设计是一个复杂而精细的过程，需要综合考虑多种因素。通过精心选择和配置制冷压缩机组、蒸发器、循环泵组以及补水定压装置等关键组件，我们可以构建一个高效、稳定且安全的冷库系统，为食品、医药等行业的冷藏需求提供有力保障。